いつもお世話になっています。
札幌中央卸売市場の
青果(野菜、果物)仲買、
木内商店のカズです。
本日6月2日
の記事ですが、
しばらく前に言われたことからです。
スーパーに行ったけど
北海道の野菜ってあんまりなかった
ということで記事をかきます。
たしかに初入荷だなんだと
先走っていました。
入荷が少ない段階では
大手スーパーは
北海道産への
切り替えは出来ないので
こうなってしまいました。
从´_υ`从ショボーン
週末はだいぶ
増えたと思います。
そんなわけで・・・
5月から6月にかけては
市場に入荷する野菜の
産地がどんどんと
北海道産にシフトします。
先ずは葉物野菜が中心に
美味しい北海道産の
野菜が手頃な値段で
手に入るようになります。
現在は渡島管内
(函館市の辺り
絶賛干ばつ中デス)
の産地中心ですが
もうすぐ道央圏の野菜
(札幌周辺の辺り)
も大分増えますし
夏には道東方面の
美味しい野菜が
食べられます。
ざっくりし過ぎか?
詳しくは追って
日々書いていきますので
よろしくお願いします。
記事があっさりし過ぎな時は
野菜相場が平坦な感じだと
思ったアナタは鋭すぎです。
お客様:
(●`□´●)気づいてないと
思ってたのか?
いつもそうだわ!
↓↓(%;´п`Ⅲ)
ではでは北海道、